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入春之后,天气便一天比一天暖和了,现在山上的笋正是长得好的时候,又嫩又鲜。
眼下还没到播种的日子,村里不少村民都结伴去山里挖笋,不过他们挖笋是要拿到集市上去卖的。
春笋可不是便宜东西,只有有钱人家里才会配着肉或者火腿炒着吃,炖汤喝。
姜家后面不远就是竹林,卫氏最近也没什么帕子要绣,等他们父子三个去学堂了之后,她便背着筐,带着姜时晚进了竹林里挖笋。
“娘,我们笋要怎么吃,是要和人参一起炖吗?”
卫氏低头看了闺女一眼,这丫头怎么什么菜都想和人参配。
“春笋和人参一起炖那怕是有些糟践东西了,春笋炖鸡还是不错的,等娘亲多挖些,还能晒成笋干炒。”
姜时晚紧紧跟在娘亲身边,瞧见有冒头的笋,她便蹲下来用手指头抠弄两下,等娘亲挖完之后就帮忙找下一个。
卫氏没带着闺女往竹林里面去,他们院子后面的这个山平时来的人不多,眼下又入春了,万一碰见蛇可怎么办。
不过筐里这些也够他们家吃上一段时间了,若是几个孩子都喜欢吃,下次可以换个地方挖。
卫氏带着姜时晚刚到家门口,就瞧见刘婆子站在她那,像是专门等她似的。
“卫娘子带着晚丫头这是干什么去了?”
刘婆子见卫氏肩上还背着个筐,便多问了一句,他们来庄子上也快小半年了,之前都没瞧见她去过地里做农活,今日怎么还背着筐回来了。
“我带着晚晚去后山挖了点儿春笋,刘妈妈快别站着了,进来说话。”
卫氏将门打开,进了院子后把身后的筐放下,随即又将刘婆子迎进了屋里。
姜时晚趴在竹筐边上瞧着里面的笋,想着这东西隔壁的小哥哥应该是没见过的,要不要给他送一个过去?
可这笋上都是泥,就这么拿过去会有些脏。
小姑娘犹豫了好久,还是歇了要将笋送给商南淮的心思,还要洗未免太麻烦了些。
关键是送过去了也不能直接吃......
“刘妈妈喝茶。”卫氏特意去给刘婆子泡了杯茶。
“不喝了卫娘子,我就是想过来问您一下,您在这边住得久,可知道十里八村有没有什么医术比较高超的郎中?我家小主子一到换季就要病上好久,我得提前打听好,要不然再像上次一样,可就抓瞎了。”
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